THÔNG TIN CHI TIẾT
Quy trình sản xuất
Mang đặc trưng bởi gợi ý nồng nàn của trái cây đỏ cùng với hương vị dễ chịu cho một loại rượu Amarone della Valpolicella mềm mại. Các loại nho được sử dụng cho quá trình xâm nhập của nó là loại Corvina chiếm 80% và Rondinella chiếm 20%. Nguồn gốc của nho là ở vùng Valpolicella ở Veneto, phía bắc Verona. Rượu Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" của Santi, ủ một năm trong thùng gỗ sồi nhỏ và sau đó được chuyển sang những thùng lớn hơn. Là loại rượu đậm đà, có khả năng chinh phục cả những khẩu vị tinh tế nhất; trên thực tế, với mỗi ngụm, mùi thơm và body một cách mạnh mẽ và thổ nhưỡng phù hợp.
Tasting note
Màu đỏ ruby với phản xạ ánh tím , hương của mứt anh đào chua, sô cô la đen, thuốc lá, gia vị ngọt và các loại thảo mộc thơm. Hương vị trên vòm miệng mềm mại, ấm áp, với kết cấu tannic mượt mà và lưu lại lâu.
Điểm đánh giá vs Giải thưởng
► Điểm đánh giá : 88/100
Kết hợp với món ăn
Một loại rượu tuyệt vời với các món chính từ thịt đỏ, đặc biệt với lợn rừng hầm, thỏ rừng và pho mát Toma.
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com:
https://www.wine-searcher.com/find/santi+santico+docg+amarone+della+valpolicella+cls+veneto+italy