THÔNG TIN CHI TIẾT

Xuất xứ	Italia
Vùng nho	Valdobbiadene Hill
Giống nho	Glera
Nồng độ	12,5%
Dung tích	750ml x6

Winemaker

Thương hiệu Santa Margherita thành lập năm 1935 trên vùng đất bị bỏ hoang ở vùng nông thôn vùng Veneto của Ý và phát triển thành nhà làm vang nổi tiểng. Ngày nay, các giống nho của thương hiệu này vẫn mang đậm tính truyền thống và được tôn vinh vì đặc tính khu vực của chúng.

Quy trình sản xuất

Những trái nho Glera được trồng trên khu vực có điều kiện khí hậu thuận lợi với những ngọn đồi dốc giúp nho thoát nước và phơi nắng tốt, được thu hoạch bằng tay một cách tỉ mỉ. Sau đó những chai nho được lên men chọn lọc ở nhiệt độ được kiểm soát chính xác để bảo quản trọn vẹn hương vị phức hợp. Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu sẽ được ủ thêm ba tháng nữa, để kết tinh toàn bộ hương thơm và hương vị của dòng vang.

Tasting note

Sở hữu chất vang sánh mịn màu vàng rơm lấp lánh ánh xanh lục tươi trẻ, chai vang đã thu hút cùng lớp bong bóng mịn li ti
Hương thơm phong phú từ những trái cây chín của vùng nhiệt đới như cam, quýt, bưởi và một số loại táo xanh, đào, dứa chín và hương hoa tinh tế.
Mùi vị tinh tế, đậm đà mà tròn trịa của giống nho Glera. Sự pha trộn hài hòa giữa vị chua nhẹ nhàng và hương vị trái cây tươi sáng của táo xanh và chanh. Kết thúc kéo dài, những vẫn có hậu ngọt, để lại ấn tượng khó quên về dòng vang nổ nổi bật của vùng Valdobbiadene.

Kết hợp với món ăn

Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 4–6°C
Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, lý tưởng với các món ăn châu Á, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Kết hợp tốt với các loại thịt trắng và thực phẩm chiên.
Ngay cả những món nhiều kem, béo ngậy như mì ống carbonara, món chiên được yêu thích như mực, hay thậm chí là thịt bò thăn nướng cũng sẽ không lấn át được hương vị sống động của nó.

Điểm đánh giá :
► Điểm đánh giá : 87/100