THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
Australia |
|
Vùng nho |
South Austrlia |
|
Giống nho |
Syrah |
|
Nồng độ |
14% |
|
Dung tích |
750mlx6 |
Winemaker
Được sản xuất tại Nam Úc, bang sản xuất rượu chính của đất nước. Nam Úc có tất cả các vùng nổi tiếng như Thung lũng Clare, McLaren Vale, Barossa và nổi tiếng toàn thế giới với Shiraz.
Các nhà sản xuất rượu vang của Republic of Wine đi du lịch Úc và New Zealand để mua loại trái cây ngon nhất sẵn có, làm rượu vang nổi tiếng của họ ở Nam Úc.
Quy trình sản xuất
Rượu vang sau khi được thu hoạch, nho sẽ được len men ấm trong máy lên men tĩnh từ 7-10 ngày. Nhẹ nhàng ép bỏ vỏ nho, tiếp theo là lên men Malolactic và ủ chín một phần trên hỗn hợp gỗ sồi Pháp và Mỹ. Được đóng chai nắp vặn để giữ được độ tươi.
Tasting note
Rượu vang có màu đỏ ruby pha tím. Rượu vang mang hương thơm của quả anh đào và mận cùng hương vị ngon ngọt, mềm mại, hiển thị quả anh đào đỏ, mận chín và quả nho đen với sự bùi bùi của hạt kết hợp với những lớp Chocolate tinh tế , bạc hà, đinh hương và củ dền đất ngọt… gỗ sồi cay được tích hợp tốt cùng với tannin trẻ trung sôi động mang đến một kết thúc trong trẻo,kéo dài.
Kết hợp với món ăn
Các món BBQ kinh điển như sườn heo hoặc beefsteak, nếu không thì rất phù hợp với đĩa mỳ Ý và thịt viên.
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com: