THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
hile |
|
Giống nho |
Syrah, Cabernet Franc, Merlot |
|
Vùng nho |
Casablanca Valley |
|
Nồng độ |
14,% |
|
Dung tích |
750ml x 6 |
Winemaker
Thung lũng Casablanca Valley của đất nước Chile xinh đẹp được biết đến không chỉ với đặc điểm tài nguyên giàu có mà còn nổi tiếng là thiên đường của những giống nho lừng danh thế giới về chất lượng thơm ngon như giống nho Syrah, Carbernet Frane, Merlot . Với hương vị nồng nàn khó cưỡng, những sản phẩm rượu vang đến từ khu vực trồng nho này luôn đem đến cho bạn những phút giây ngọt ngào. Rượu vang Mancura Leyenda Gran Reserva là một trong số những dòng vang như thế.
Quy trình sản xuất
Nho được thu hoạch cẩn thận, sau đó đưa về nhà máy tiến hành lên men rượu trong các thùng thép không gỉ nhỏ. Nhiệt độ kiểm soát trong quá trình lên men chính 26-28C, sau đó lên men phụ ở nhiệt độ lạnh cho việc chiếc xuất hương vị tốt nhất. Rượu trẻ sau khi lên men được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Tasting note
Rượu Vang có mầu đỏ ánh tím đẹp mắt. Hương thơm phức tạp của trái cây mầu đỏ kết hợp với những gợi ý tinh tế của hoa hồng và nho đen. Vòm miệng cho thấy cấu trúc phức tạp, tannin mạnh mẽ cùng hương vị của mocha, socola và quế mang đến một kết thúc dài, dễ chịu.
Điểm đánh giá :
► Điểm đánh giá :90/100
Kết hợp với món ăn
Lựa chọn một số món ăn nên thưởng thức cùng loại rượu này đó là các món được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các loại thịt xông khói…ngon hơn khi để lạnh 15 - 20 phút