Toso là một nhà sản xuất rượu vang truyền thống của Italia, có trụ sở tại vùng Piemonte – một trong những vùng rượu vang danh tiếng nhất nước Ý. Thương hiệu Toso được hình thành từ đầu thế kỷ 20, nổi tiếng với kỹ thuật làm vang sủi (Spumante) và vang ngọt theo phong cách Ý cổ điển.

Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm, Toso kết hợp phương pháp sản xuất hiện đại cùng bí quyết gia đình lâu đời, tạo nên các dòng vang có chất lượng ổn định, dễ uống và mang đậm bản sắc vùng Piemonte. Bên cạnh các loại vang đỏ, vang trắng truyền thống, Toso đặc biệt được biết đến với các dòng Spumante và vang tráng miệng ngọt – trong đó có Gran Dessert Dolce Spumante, một trong những sản phẩm chủ lực được xuất khẩu rộng rãi.

Gran Dessert Dolce Spumante N.V. được sản xuất theo phương pháp Charmat, trong đó các giống nho trắng được thu hoạch khi đạt độ chín cao, ép nhẹ và lên men chậm ở nhiệt độ thấp trong bồn thép áp suất để giữ hương trái cây tươi. Quá trình lên men được kiểm soát để giữ lại lượng đường tự nhiên, tạo nên phong cách ngọt dịu – sủi nhẹ đặc trưng. Sau đó rượu được lọc, ổn định và đóng chai dưới áp suất, mang đến một loại vang sủi mềm mại, tươi mát và dễ uống.

Màu sắc: vàng rơm nhạt (pale yellow / straw-yellow)

Hương thơm: Hương thơm của Gran Dessert Dolce Spumante N.V. đặc trưng bởi mùi ngọt ngào, trái cây chín mọng như táo, lê, hoặc trái cây nhiệt đới nhẹ, kết hợp với hương hoa tinh tế mang lại cảm giác dịu nhẹ, tươi mới. Đây là điểm nổi bật tạo nên sự hấp dẫn ngay từ khi rót vang.

Vị:ngọt dịu, mềm mại với bọt khí nhẹ nhàng, cân bằng giữa độ ngọt và sự tươi mát, nồng độ cồn vừa phải. Rượu rất dễ uống, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ thưởng thức, phù hợp cho cả khai vị lẫn tráng miệng.

Nhiệt độ phục vụ: Gran Dessert Dolce Spumante N.V. nên được thưởng thức ướp lạnh khoảng 6–8 °C, giúp giữ hương trái cây tươi và bọt khí mịn.

Món ăn kèm: Rượu phù hợp với tráng miệng, bánh ngọt, trái cây, mousse, kem, chocolate, pastry; cũng có thể dùng làm aperitif khai vị hoặc trong các dịp tiệc, lễ.