THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
Italia |
|
Vùng nho |
Apulia (IT), Salentino |
|
Giống nho |
Primitivo |
|
Nồng độ |
14% |
|
Dung tích |
750mlx6 |
Winemaker
Castello Monachil nằm ở vùng Puglia, Salento - nơi có nhiều nắng nhất ờ Ý, và cách đó không xa là biển Địa Trung Hải sẽ cung cấp khả năng làm mát liên tục. Khí hậu độc đáo này làm cho các giống nho của vùng này có hương vị đặc trưng.
Quy trình sản xuất
Những trái nho được trồng và thu hoạch trên những cánh đồng ngập tràn ánh nắng báo quanh hầm rượu. Sau đó, nho được đưa về nhà máy, tại đây chúng được phân loại và chia nhở cẩn thận. Nho sau khi ép sễ được đưa vào lên men ở nhiệt độ được kiểm soát và ủ thêm trong thùng gỗ sồi Pháp 6 tháng.
Tasting note
Rượu có màu đỏ ruby đậm, vị đậm đà của nắng gió Itali, kết hợp cùng hương thơm trái cây rừng, mang lại hương vị tròn trịa, lan tỏa, vô cùng quyến rũ.
Điểm đánh giá :
► Điểm đánh giá : 85/100
Kết hợp với món ăn
Kết hợp cùng các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt bê, ...
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com:
https://www.wine-searcher.com/find/castello+monaci+feudo+primitivo+puglia+igp+italy