THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
Pháp |
|
Vùng nho |
Saint Emilion |
|
Giống nho |
Cabernet Franc, Merlot |
|
Nồng độ |
13% |
|
Dung tích |
750ml x6 |
Winemaker
Rượu vang được sản xuất từ những vườn nho trên 3,5ha với 80% Merlot và 20% Cabernet Franc. Tuổi trung bình của vườn nho là 50 năm. Sản xuất khoảng 1600 chai. Nho ở đây nhận được sự chăm sóc tốt nhất. Khi thu hoạch nho được hái bằng máy móc và được sắp xếp tại lễ tân của vụ thu hoạch. Rượu được lão hóa 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
Tasting note
Vang có màu đỏ anh đào đẹp mắt. Hương thơm của quả mọng đỏ tươi, vòm miệng cho thấy sự cân bằng tốt, dịu dàng, dẻo dai, sống động, thanh lịch, vị trái cây trên vòm miệng cho thấy sự cân bằng tốt, tannin mượt mà, axit cân bằng mang đến một kết thúc dài. Được thưởng thức cùng với các loại thịt đỏ như Beefsteak Bordeaux nổi tiếng, thịt thú rừng hoặc pho mai cứng.
Kết hợp với món ăn
Rượu vang phù hợp để thưởng thức với các loại thịt đỏ như beefsteak nổi tiếng của Bordeaux hoặc phô mai cứng.
Điểm đánh giá :
► 95/100
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com:
https://www.wine-searcher.com/find/clos+philip+grand+cru+st+emilion+bordeaux+france