THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
Chile |
|
Vùng nho |
Maipo Valley |
|
Giống nho |
Cabernet Sauvignon, Carmenere |
|
Nồng độ |
13% |
|
Dung tích |
750ml |
Winemaker
Điều đặc biệt về Gran Reserva Escudo Rojo là nó được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Baron Philippe de Rothschild – một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Pháp và thế giới. Với hơn 150 năm kinh nghiệm trong sản xuất rượu vang, nhà Baron Philippe de Rothschild luôn đảm bảo chất lượng và sự tinh tế cho từng chai rượu vang của mình.
Quy trình sản xuất
Với sự pha trộn của các giống nho Cabernet Sauvignon, Carmenere, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng từ 12 đến 14 tháng, Gran Reserva Escudo Rojo có màu đỏ sẫm và hương thơm tinh tế.
Tasting note
Ghi điểm của chai rượu này chính là sự pha trộn hương vị của hai giống nho nổi tiếng, tiêu biểu của vùng nho Maipo Valley. Rượu mang đến cái nhìn, hương vị đặc trưng của nho Cabernet Sauvignon nhưng thêm màu sắc và gia vị của nho Carmenere. Chính trong cơ thể hai trái nho ấy đã tồn tại mùi hương tổng hợp, nồng nàn, quyến rũ, đậm đà của các loại quả nhiệt đới như mận đen, mâm xôi, anh đào pha lẫn vị hạt tiêu đen cùng hương hoa các loại mang đến cảm giác nhẹ nhàng, dịu dàng, thoải mái chẳng kém phần tinh khiết.
Đến từ vùng nho Maipo Valley – vùng trồng nho và sản xuất rượu nổi tiếng của đất nước Chile. Rượu vang đỏ Baron P. de Rothschild Escudo Rojo Grand Reserva sở hữu một màu đỏ ruby ấn tượng, hấp dẫn người dùng ngay từ ánh mắt, cái nhìn đầu tiên khi tiếp xúc. Rượu được thiết kế trong những chai thủy tinh đơn giản mang màu sắc cổ điển nhưng hiện đại, đẳng cấp.
Với nồng độ cồn 14%, cấu trúc rượu tốt, vị tannin cân bằng, hài hòa mang đến một loại thức uống đặc trưng hội tụ đầy đủ những tinh hoa trong văn hóa rượu vang Chile, rượu mang hương thơm nồng nàn của các loại trái cây chín đỏ, của các loại hoa nhiều sắc màu, mùi hương.
Chứng nhận và điểm đánh giá
► Điểm đánh giá : 90/100
Kết hợp với món ăn
Rượu được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 16-18°C.
Nên lựa chọn rượu vang kết hợp với các món ăn được chế biến từ các loại thịt đỏ, món ăn đậm gia vị, như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan là một lựa chọn phù hợp.
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com:
https://www.wine-searcher.com/find/baron+philip+de+rothschild+escudo+rojo+grand+rsrv+central+valley+chile?Xsort_order=p