THÔNG TIN CHI TIẾT
|
Xuất xứ |
Chile |
|
Vùng nho |
Rapel Valley |
|
Giống nho |
Chardonnay |
|
Nồng độ |
13% |
|
Dung tích |
750ml x6 |
Winemaker
Chateau Los Boldos là một trong những vườn nho lâu đời nhất ở Chile. Hãng sản xuất Los Boldos được thành lập vào năm 1991 với mục tiêu trọng tâm là sản xuất ra được loại rượu vang có chất lượng ngon nhất, đáp ứng được nhu cầu thưởng thức của mọi tầng lớp khách hàng.
Tại thời điểm đó thì đã có rất nhiều các hãng rượu vang tên tuổi khác nên Los Boldos đã nghiên cứu và lựa chọn phương pháp làm rượu vang Pháp kiểu mới của riêng họ. Bằng sự sáng tạo độc đáo của mình và sự nỗ lực không ngừng nghỉ, hãng rượu Los Boldos đã và đang ngày càng phát triển, khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực sản xuất rượu vang tại Chile và trên thế giới
Quy trình sản xuất
Rượu được làm từ 100% nho Chardonnay . Nho được thu hái bằng biện pháp thủ công khi đạt độ chín vừa vặn. Chọn lọc, làm sạch và được nghiền. Áp dụng cách thức lên men, ngâm ủ truyền thống cùng sự sáng tạo trong các bước sản xuất vang trắng nhà làm vang đã tạo ra được hương vị thơm ngon tuyệt vời mang phong cách rượu vô cùng mới. Phần nước nho sẽ được lên men ngâm ủ trong những chiếc thùng bằng gỗ sồi Pháp khoảng 6 tháng trước khi mang chúng ra đóng chai thành phẩm.
Tasting note
Sanama Reserva Chardonnay có màu vàng rơm rất hấp dẫn. Nổi bật với thiết kế tinh tế cùng hương thơm dễ chịu, làn tỏa của trái đào,chanh tươi, cùng táo xanh và hương vali đan xen thêm chút hương thảo mộc hạnh nhân, hạt dẻ, gỗ sồi.
Acid vừa phải và lớp phủ tannin mỏng mịn là những đặc trưng.
Chứng nhận và điểm đánh giá
► Điểm đánh giá : 3,4/5 sao
Kết hợp với món ăn
Phù hợp với các món hải sản, thịt cua, cá trắng nướng, sò điệp trong nấm hoặc sốt kem, pho mát. các thực khách hãy thưởng thức chai vang này sau khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ C, điều đó sẽ làm tăng vị ngon của một chai rượu vang.
Link sản phẩm trên Wine-seachrer.com:
https://www.wine-searcher.com/find/los+boldos+sanama+rsrv+chard+cachapoal+valley+chile?Xsort_order=p