NGÀY RƯỢU VANG QUỐC GIA (25/5) –
TÔN VINH NGHỆ THUẬT VÀ TINH HOA CỦA RƯỢU VANG

Ngày 25 tháng 5 hằng năm được cộng đồng yêu rượu vang khắp thế giới tôn vinh là Ngày Rượu Vang Quốc Gia (National Wine Day) – một dịp đặc biệt để cùng nhìn lại lịch sử lâu đời, sự tinh tế và giá trị văn hóa mà rượu vang mang lại. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để các tín đồ rượu vang nâng ly, khám phá hương vị mới, và kết nối cùng những người có chung đam mê.

NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA

Ngày Rượu Vang Quốc Gia (National Wine Day), được tổ chức vào ngày 25 tháng 5 hằng năm, là một trong những ngày lễ không chính thức nhưng rất được cộng đồng yêu rượu vang quốc tế đón nhận và lan tỏa rộng rãi. Mặc dù không có tài liệu ghi lại chính xác ai là người khởi xướng, nhưng ngày lễ này bắt đầu phổ biến tại Mỹ từ những năm đầu thập niên 2000 và nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa hiện đại của những người yêu thích rượu vang.

Nguồn gốc

Không do chính phủ ban hành, ngày này được khởi xướng từ cộng đồng người yêu rượu vang và các doanh nghiệp ngành F&B như một ngày để tôn vinh giá trị lịch sử và nghệ thuật làm vang.
Dựa trên lịch sử hàng ngàn năm của rượu vang – từ thời Ai Cập cổ đại, Hy Lạp, La Mã cho đến các nền văn hóa phương Tây hiện đại – rượu vang đã luôn gắn bó chặt chẽ với ẩm thực, nghệ thuật, tôn giáo và lễ nghi.

Ý nghĩa

Ngày Rượu Vang Quốc Gia không chỉ đơn thuần là dịp để “uống rượu”, mà còn mang nhiều tầng ý nghĩa sâu sắc:

Tôn vinh di sản văn hóa: Mỗi chai rượu là kết tinh của vùng đất, giống nho, bàn tay con người và thời gian – thể hiện sự hòa quyện giữa thiên nhiên và kỹ thuật.
Khuyến khích tiêu dùng có trách nhiệm: Ngày này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thưởng thức rượu vang một cách điều độ, văn minh, có hiểu biết.
Thúc đẩy kết nối cộng đồng: Là dịp để bạn bè, gia đình và cộng đồng yêu vang cùng tụ họp, chia sẻ đam mê và trải nghiệm vị vang mới.
Khơi dậy cảm hứng khám phá: Người tiêu dùng có cơ hội thử các dòng vang chưa từng biết đến, tìm hiểu về các vùng trồng nho và cách kết hợp vang với món ăn.

Ngày Rượu Vang Quốc Gia vì thế không chỉ là một ngày lễ mang tính biểu tượng, mà còn là dịp để chúng ta trân trọng nghệ thuật sống, khơi nguồn cảm hứng, và kết nối văn hóa toàn cầu thông qua một ly vang đầy cảm xúc.

RƯỢU VANG – HƠN CẢ MỘT LOẠI THỨC UỐNG

Từ những vườn nho cổ ở Pháp, Ý, Tây Ban Nha đến các vùng trồng vang mới tại Úc, Chile hay Nam Phi, mỗi chai rượu vang là một hành trình gắn liền với đất, khí hậu, thời gian và con người.

Ngày nay, rượu vang không chỉ hiện diện trên bàn tiệc sang trọng, mà còn trở thành một phần trong lối sống hiện đại – biểu tượng của sự tinh tế, thư giãn và tận hưởng những điều tốt đẹp.

GỢI Ý CÁCH ĂN MỪNG NGÀY RƯỢU VANG

Tổ chức buổi thử vang (wine tasting) tại nhà, nhà hàng hoặc cửa hàng rượu.
Thưởng thức vang cùng món ăn yêu thích, từ món Âu đến các món Việt như bò sốt vang, phô mai, hải sản nướng.
Khám phá giống nho mới: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling...

Chia sẻ khoảnh khắc cùng rượu vang trên mạng xã hội với hashtag #NationalWineDay hoặc #NgayRuouVang.

KẾT LUẬN

Ngày Rượu Vang Quốc Gia (25/5) không chỉ là ngày để thưởng thức một ly vang ngon – mà
còn là cơ hội để kết nối con người với văn hóa, nghệ thuật, và cả nền kinh tế xoay quanh thức uống này. Khi hiểu đúng, khai thác tốt và cùng nhau lan tỏa giá trị tích cực, chúng ta đang làm giàu thêm cho đời sống tinh thần, văn hóa và cả hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực – rượu vang.